★★★★☆
2009年～2014年
全11巻
この本を読んで、ものすごいラーメンが食べたくなりました。
これまでもラーメンは大好きでしたが、いつも美味しいお店を数店順番に行くような感じでしたが、いろいろなお店に行こうと思ったのもこの漫画を読んだからです。
それまで特に意識していなかった化学調味料や中華そば。
どれがおいしいだろうか、読んでいるうちに気になってきました。
そして、この漫画の最後の目標が1000円を超えるラーメン。
最近は実店舗でも出てきましたが、やはり1000円は一つの壁だと思いました。
1000円以上払っても１杯のラーメンを食べたいと思える味。これは確かに難しい気がしますが、ラーメン店をやるなら目指したいです。
（ラーメン店はやれませんが・・・）
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